Ana sayfa  Annelik  Elsanatları  Haberler  Magazin Dünya  Magazin Türkiye  Moda  Ressamlar  Seramik

 Tiyatro Sinema  Yazılar  Yemekler  Send Twitter  Twitter'da biz  Facebook'da biz  Pinterest'de biz 

 

Humus tarifi - Kolay tarif - İskenderun, Hatay, Adana, Gaziantep yemekleri rifi Meze ve slalata tarifleri | Şirin Gurme kolay ve pratik ev yemekleri yemek tarifleri yemekler tarifi tarifler

Şirin Gurme Humus tarifi - Kolay tarif tahinli nohut ezmesi en pratik şekilde nasıl yapılır

Humus yaparken kullanılacak malzeme - 6 kişilik

250 gram nohut
250 gram tahin
4 diş sarımsak
4 kahve kaşığı tuz
2 limonun suyu
4 çay kaşığı kimyon
1 çorba kaşığı somak
1 demet maydanoz
Yarım çay kaşığı acı kırmızı biber
2 çorba kaşığı, tereyağı veya margarin ya da arzu edilirse zeytinyağı

Humus, yapımı, nasıl yapılır - İskenderun, Hatay, Adana, Gaziantep yemekleri mezeler

Akşamdan ıslattığımız nohudu iyice haşlayalım. Nohutlar piştikten sonra kabuklarını ayıklayalım ve içleri havanda dövelim ya da makineden geçirelim.
Grafik Saati gençlik dergisi
Sarımsaklar havanda dövelim ve tuz, limon suyu, 2 çay kaşığı kimyonla birlikte tahine katalım. İyice karıştıralım. Sonra ezilmiş nohutlarla yarım bardak suyu da tahine katalım. Hepsi koyu bir macun kıvamına gelinceye kadar iyice karıştıralım.
Şirin Gurme yemek tarifleri
Karışımı sıcak bir yerde tutulan tabaklara birer parmak kalınlığında yayarak koyalım. Üstlerine somak, kalan kimyon ve kıyılmış maydanoz serpelim. İsteyenler ayrıca zeytinyağı da dökebilir. Yağla kırmızı biber bir tavada iyice kızdırıldıktan sonra humusun üzerine gezdirilip sıcak servis yapılır.

Afiyet olsun

Humus tarifleri salatalar mezeler tarifi

Bu yazıya henüz yorum yapılmadı. İlk yorumu siz ekleyin

Sosyal medyada biz
Şirin Gurme Facebook
Twitter
Facebook
Pinterest


DMCA.com

Copyright: Her hakkı saklıdır  | grafiksaati.com[at]gmail.com   |  gizlilik politikası