Ana sayfa  Annelik  Elsanatları  Haberler  Magazin Dünya  Magazin Türkiye  Moda  Ressamlar  Seramik

 Tiyatro Sinema  Yazılar  Yemekler  Send Twitter  Twitter'da biz  Facebook'da biz  Pinterest'de biz 

 

Ekmek kıadayıfı tarifi resimleri Tatlılar | Şirin Gurme kolay ve pratik yemek tarifleri, yemekler tarifi tarifler

Şirin Gurme Ekmek kadayıfı tarifi - Yapımı, nasıl yapılır - Tatlılar

Ekmek kadayıfı yaparken kullanılacak malzeme

1 küçük boy ekmek kadayıfı (hazır olarak satılır)
6-7 bardak kaynar su
Şurubu için:
4 buçuk bardak toz şeker
4 buçuk bardak su
3 tatlı kaşığı limon suyu
Üstüne koymak için:
2 lüle kaymak

Muhallebici işi ekmek kadayıfı yapımı tarifi nasıl yapılır

Sütlü ekmek kadayıfı tarifi

Kadayıftan en az 4-5 parmak büyük (33-35 santim çapında) kenarlı ve yuvarlak bir tepsiye küçük boy bir ekmek kadayıfını (hazır olarak satılır) kızarmış tarafı alta gelecek şekilde yerleştirelim.
Grafik Saati gençlik dergisi
Üstüne 6-7 bardak kaynar su dökelim. Kadayıfın yumuşayıp kabarması için tepsiyi bir kenarda 20-25 dakika bekletelim.
Şirin Gurme yemek tarifleri
Ekmek kadayıfı suyu içine çekip iyice yumuşayıp kabarınca üstüne bir peçete koyup kuvvetlice bastıralım ve kadayıftaki suyu peçeteye çektirelim. Peçeteyi sıkmak ve yeniden kadayıfın suyunu çektirmek suretiyle kadayıfın çekmiş olduğu bütün suyu alalım.

Bu işler yapılırken bir tencereye 4 buçuk bardak toz şeker ile 4 buçuk bardak suyu koyup tencereyi kuvvetli bir ateşe oturtalım. Karıştırarak şekeri erittikten sonra limon suyunu katalım birkaç defa daha karıştırdıktan sonra şurubu koyu bir kıvama gelinceye
kadar (aşağı yukarı 25 dakika kadar) kaynamaya bırakalım.
GrafikSaati yazı araştırma ve makaler
Şerbet kıvamını bulunca bunu suyu alınmış tepsideki kadayıfın üstüne gezdirerek dökelim. Sonra tepsiyi orta ateşe oturtalım. Tepsiyi ara sıra çevirerek hafifçe ağdalanıp üstünde şuruptan habbecikler hasıl oluncaya kadar ekmek kadayıfını 30-40 dakika kadar pişirelim. Tepsiyi ateşten indirelim ve içindekiler ılıyıncaya kadar bir kenarda bekletelim.

Ekmek kadayıfı ılıyınca üstüne tepsiden biraz daha büyük bir kapak kapatalım ve tepsiyi başaşağı ederek ekmek kadayıfını bu tabağa aktaralım.

Ekmek kadayıfı iyice soğuyunca tam ortasından başlayıp kenarlarına doğru kesmek suretiyle tatlıyı üçgenlere ayıralım. Uzun bir spatula veya servis küreğiyle bu üçgen biçimindeki ekmek kadayıflarını tabaklara aktaralım.

Kaymağı kadayıf sayısı kadar parçalara bölüp her bir parça kadayıfın üstüne bir parça kaymak koyarak servis yapalım.

Afiyet olsun

Sütlü ekmek kadayıfı tarifi

Sütlü kaymaklı ekmek kadayıfı tarifi tatlılar tatlı tarifleri

Sosyal medyada biz
Şirin Gurme Facebook
Twitter
Facebook
Pinterest


DMCA.com

Copyright: Her hakkı saklıdır  | grafiksaati.com[at]gmail.com   |  gizlilik politikası