Ana sayfa  Annelik  Elsanatları  Haberler  Magazin Dünya  Magazin Türkiye  Moda  Ressamlar  Seramik

 Tiyatro Sinema  Yazılar  Yemekler  Send Twitter  Twitter'da biz  Facebook'da biz  Pinterest'de biz 

 

Sitene Ekle:

Brownie - Islak kek Tarifi | Tatlılar ve kekler

Esin Ergin, Grafik Saati Kadınlar Kulübü
Faydalanılan kaynak: http://cafefernando.com/turkce/brownie-dantel-giyer-dolce-gabbanaya-ozel/

Brownie - Islak kek

brownie ıslak kek
tatlılar brownie ıslak kek tarifi
kekler brownie ıslak kek tarifi
Esin Ergin grafiksaati kadınlar kulübü

Yazan: Esin Ergin

 

Eveeet bugün sizlerle mutfağımı paylaşmak istedim. Biraz da ağızlarımız tatlansın değil mi? Aldığım bir tarifi denedim ve harika oldu. Sizlerin de beğeneceğinizi umuyorum.

NESCAFE'Lİ BROWNİE:
Grafik Saati gençlik dergisi
MALZEMELER:

BROWNİE İÇİN:
300 gram bitter çikolata
150 gram tereyağı (kalıbı yağlamak için bir miktar ayıralım)
3/4 bardak (12 yemek kaşığı) un
1/2 bardak (8 yemek kaşığı) kakao
1/2 çay kaşığı tuz
1.5 su bardağı şeker
5 adet yumurta
2 çay kaşığı vanilya
Grafik Saati şirin gurme yemek tarifleri

FINDIK KREMASI İÇİN:
400 gram sarelle, üstü için bir tane neskafe (süsleme için)

Fırınınızı önceden 175 dereceye ısıtın. 23, 33 cm büyüklüğünde dikdörtgen ya da yuvarlak kek kalıbını ya da bor camı yağlayıp her kenarından 5 cm dışarı çıkacak şekilde parşömen (yağlı kağıt) yerleştirin, bir kenara koyun. Doğranmış çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritin, soğuyana kadar bekletin. Orta boy bir kaba unu, kakaoyu, tuzu eleyin. Yumurtaları ve şekeri rengi açılıp biraz kabarana kadar yaklaşık 5 dakika yüksek hızda çırpın. Erimiş çikolatayı ve vanilyayı ilave edip karıştırın. Elenmiş unlu karışımı ekleyip bir spatula yardımıyla karışıma yedirin. Kalıba döküp üzerini düzleyip fırının orta kısmına koyarak 30 dakika pişirin. Piştikten sonra bir miktar nemli kalmalıdır. Fırından alıp soğumasını bekledikten sonra üstündeki kabuğu Tıraşlayın. Her kenarından da 1 santim kesip buzdolabına soğumaya bırakın.

SARELLE'NİN HAZIRLANIŞI:
Ufak bir tencereye aktarıp çok kısık ateşte dökülebilir kıvama gelinceye kadar eritin.
 

Soğumuş brownie'nin üzerine döküp spatulayla düzeltin, tekrar buzdolabına yerleştirin. Soğuduktan sonra üzerine nescafe ile istediğiniz şekli verip servise sunabiliriz...

AFİYET OLSUNN

ESİN ERGİN


Faydalanılan kaynak: http://cafefernando.com/turkce/brownie-dantel-giyer-dolce-gabbanaya-ozel/

Grafik Saati kadınlar klubü
Yazan: Esin Ergin

Redaksiyon: Belgin Elçioğlu